BLENDED
SEASONINGS

「照り焼」はとても日本らしい味にもかかわらず、海外で一番売れている商品なんです！
その秘密が独自の「うまみ」と「とろみ」。強いうまみが料理の味を底上げし、さらに絶妙なとろみでくちどけがよく、見栄えも美しく仕上がります。

適度な粘度があるから、細い線掛けも、にじまずきれいにデコレーションできます。
時間が経ってもたれ落ちせず、艶やかな見栄えが続きます。

天ぷら粉と向き合って数十年の日本食研の技術が詰まった商品です。軽いのにクリスピーな独特の食感で、揚げたてはもちろん、時間が経ってもサクサク感が続くので、色々な揚げ物を美味しくする万能バッターミックスです。

わさびとゆず、２つの和のフレーバーが贅沢に香るオリジナルの風味。さわやかな香りとほどよい酸味で、野菜はもちろん肉や魚介ともよく合います。

お湯を注ぐだけで、本格的な日本の味を再現。簡単に、安定して美味しいラーメンスープが作れます。醤油やとんこつなど複数のフレーバーがあります。

アメリカ風中華料理のレストランで​幅広い人気のあるメニューから着想を得た商品。
オレンジピールと風味豊かなオレンジジュースをおいしくブレンドした、さわやかでコクのあるソースで、ポップコーンチキンやポークリブのグリルによく合います。

長時間煮込んだ牛骨スープと柔らかい牛肉、そしてコシのある麺を組み合わせた、中国全土で愛される庶民的な料理です。手作りすると多くの手間と時間のかかる濃厚スープを、お湯と混ぜるだけで簡単調理できる商品です。牛肉の旨みと多種類の香辛料をブレンドした深い味わいです。​

こんがり焼けた柔らかい鶏肉を濃厚なソースで包み、豊かな香りを漂わせる「三杯鶏」は、台湾を代表する家庭料理です。濃厚な甘辛いタレと、仕上げに加える九層塔（台湾バジル）の爽やかな香りが特徴的です。

伝統的な味付けを作るには、多くの複雑な工程が必要ですが、「塔香調味醬」を使えば、誰でも簡単に、色、風味、味ともに完璧な台湾バジル料理を作ることができます。