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商品資訊

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炸雞粉 1.5kg
炸雞粉 1.5kg
只需加水攪拌,就能做出肉嫩多汁的炸雞塊。
請加上肉重20%的炸雞粉和水。
天婦羅粉 1.5Kg
天婦羅粉 1.5Kg
容易瀝油,保持麵衣爽脆的口感。粉已調味,所以直接食用也能襯托出食材原本的風味。
1kg的天婦羅粉需要加入1.5kg的水,輕輕攪拌後使用。
玉子油炸粉  1Kg
玉子油炸粉  1Kg
不需要再調味!光用這一項產品就能夠讓麵衣緊緊附著在食材之上,簡單地做出多汁又美味的炸物料理。
燒肉醬 炭香風味 2kg
燒肉醬  炭香風味 2kg
使用了蘋果汁、西洋梨、加上獨特的炭火香氣,溫和的甘甜帶出肉的鮮味,香氣與美味同時兼具,簡單就能調理。

炸豬排醬
炸豬排醬
用蕃茄醬和烏斯特醋當基礎所調和成的炸豬排醬。
不管是炸豬排、炸雞排、炸魚排、炸牡蠣等料理都可以隨意搭配。
丼 壽喜燒醬
丼 壽喜燒醬
以薄口醬油、味醂、砂糖為基礎所調出,具有廣泛用途的稀釋用丼飯醬汁。
請將醬汁稀釋1.5~2倍後再使用。
大骨汁 9Kg
大骨汁 9Kg
溫順好入口,沒有騷味的豚骨白湯。
以熱水稀釋10~12倍使用。
芝麻醬 1.8L
芝麻醬 1.8L
使用了大量的烘焙芝麻,具有濃厚的芝麻香氣。
除了當淋醬使用外,亦可當沾醬使用,用途十分廣泛。
生菜沙拉醬(和風)1.7L
生菜沙拉醬(和風)1.7L
以本釀造醬油為基礎,添加了黄芥末風味的沙拉醬。
與肉類或海鮮類的沙拉也非常搭配。
味噌醬 2kg
味噌醬 2kg
以具有濃厚甜味和大豆香氣的味噌為基礎,調和成有名的微甜名古屋味噌醬汁。
可與炸豬排和各種炸物搭配。
薑燒醬2kg
薑燒醬2kg
使用了日本產的薑汁、蘋果汁與三溫糖,讓醬汁擁有鮮甜和辛辣的口味,與白飯十分搭配。
可先以食材重量30%的醬汁搓揉食材後再料理,或在料理時添加也可。
拉麵職人(豚骨) 1.8L
拉麵職人(豚骨) 1.8L
以打碎的豚骨所熬出的濃厚高湯再加入背脂,讓高湯的風味變得更加豐富。
以7~9倍(依喜好)的熱水或高湯稀釋後使用。
冷凍可樂塊(蔬菜) 70g
冷凍可樂塊(蔬菜)  70g
使用了大量的蔬菜,賣相色彩豐富。
冷凍狀態以170℃~180℃油溫炸約4~5分鐘即可。
綜合海藻 100g
綜合海藻  100g
以冰開水浸泡7~8分鐘、海藻會膨脹為原來的10倍。
將水瀝乾後可直接食用。
冷凍可樂塊(咖哩)  60g
冷凍可樂塊(咖哩) 60g
添加了咖哩香料,具有誘人香氣的可樂塊。
冷凍狀態以170℃~180℃油溫炸約4~5分鐘即可。
冷凍可樂塊(起司)  60g
冷凍可樂塊(起司) 60g
具有濃厚起士風味的可樂塊。
冷凍狀態以170℃~180℃油溫炸約4~5分鐘即可。