日本食研集團
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炸豬排酱
根據銷售地區不同，商品名稱、包裝、商品規格有所不同。
炸豬排醬的特點
日本食研的炸豬排醬是即使在日本炸豬排專賣店，亦為廣泛使用的正宗醬汁。
以醬油為主，將洋葱、番茄等蔬菜及蘋果、鳳梨等水果和蒜頭、肉桂等多種香料均匀地攪拌在一起。
是一種酸味適中、甜味均衡、風味豐富的濃醬汁，除了用於炸豬排外，亦非常適合用於蝦、鮭魚、白身魚等油炸食品。
※根據銷售地區不同，商品規格有所不同。
※在台灣銷售的炸豬排醬中未含有蔬菜、水果。
使用炸豬排醬的烹飪範例
炸豬排
(1) 將豬肉裹上由油炸粉加上水所調和成的油炸液。
(2) 將麵包粉均匀地裹在（1）的表面。
(3) 用170℃（340℉）的高温油炸約3～4分鐘即可。
淋上足量的炸豬排醬即可完成。
| 對象商品與銷售地區 | ||
|---|---|---|
| 台灣(台灣食研食品股份有限公司) | 炸豬排醬 20kg | 20kg×1 |
根據銷售地區不同，商品規格各異，商品特徵和使用方法亦稍有不同。
詳情請洽詢本公司。
