日本食研集團 | 天婦羅粉

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天婦羅粉的特點

根據銷售地區不同，商品名稱、包裝、商品規格有所不同。

油炸後過了1個小時的比較

這就是達到保持美味天婦羅麵衣酥脆口感之條件的天婦羅粉。
稍微調味，能更襯托出食材的美味。

(1)減少烹飪程序。

不需事先調味。
為了襯托出食材的味道，日本食研的天婦羅粉味道清淡。
所以省略了預先在食材中調味的程序。

(2)降低成本

可用常溫水製作。
可以用常溫水溶解日本食研的天婦羅粉。
即使不特地使用冷水，也能立即製作出油炸液。

不需要蘇打水。
日本食研的天婦羅粉只需用水溶解，就能夠製作出酥脆的天婦羅。
已不再需要使用蘇打水。

將蝦、白身魚等海鮮與香菇、南瓜等蔬菜油炸後搭配成的綜合天婦羅。
如果使用日本食研的天婦羅粉，可簡單烹調出如花一般美麗綻放的天婦羅拼盤。

將易入口大小的天婦羅蝦與海藻、生菜、番茄等搭配在一起。
淋上極富新鮮感的和風沙拉醬，油炸食品亦能清爽入口。

在盛有白飯的大碗中放上蔬菜、蝦等多種天婦羅，並淋上燴飯醬即可完成。
如果使用日本食研的天婦羅粉，淋上燴飯醬後，麵衣仍保持酥脆的口感。

(1) 準備一些切得稍微粗的蔬菜及海鮮。
(2) 在碗中添加(1)以及(1)的一半量的天婦羅粉，攪拌在一起。
(3) 在(2)中添加水（與(2)的天婦羅粉同量），輕輕混合。
(4) 將(3)一點一點做成圓形後油炸。

以天婦羅炸蝦當餡料裹成壽司（海苔在內，飯在外），外面再裹上一層油炸的麵衣碎渣，就能夠做出酥脆的脆皮天蝦捲。日本食研的天婦羅粉的濾油性好，麵衣碎渣也有很好的口感，酥脆可口。
此外，淋上日本食研的鰻魚醬，不會滴落下來，最適合作為壽司飯捲的配醬。

以天婦羅蝦做粗捲壽司的餡料。

在冰鎮過的烏龍麵中搭配天婦羅蝦及用水浸泡過的海藻、生菜等。
是一道含有大量海藻和蔬菜的健康菜餚。

在熱蕎麥麵上，配以天婦羅蝦、香菇等蔬菜天婦羅食用。

對象商品與銷售地區
北美 (Nippon Shokken U.S.A. Inc.)	TEMPURA BATTER MIX "SUPER CRISPY "	3.3lb.×6
EU	TEMPURA-TEIGMISCHUNG "SUPER CRISPY"	1.5kg×10
中國(苏州食研食品有限公司)	调味天妇罗粉“爽口味”　2kg	2kg×8
香港	调味天婦羅粉　10kg	10kg×2
香港	名廚天婦羅粉　1.5kg	1.5kg×10
台灣(台灣食研食品股份有限公司)	調味天婦羅粉　1.5kg	1.5kg×10
新加坡/馬來西亞/ 印尼/大洋洲	TEMPURA BATTER MIX "SAKUMI"　10kg	10kg×2
泰國/越南/老撾/ 柬埔寨/菲律賓	TEMPURA MIX R　1kg	1kg×10
韓國	덴뿌라 튀김가루	10kg×2

根據銷售地區不同，商品規格各異，商品特徵和使用方法亦稍有不同。
詳情請洽詢本公司。