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天妇罗粉的特点

天妇罗粉销售地区不同,商品名、包装、商品规格也会有所不同。
天妇罗拼盘

天妇罗粉的特点

炸好后过了1个小时的天妇罗虾的比较

  • 使用
    日本食研的天妇罗粉使用日本食研的天妇罗粉酥脆的口感能长时保持
  • 使用面粉

    使用面粉会变得软而不脆

美味天妇罗的必备条件就是要保持其酥脆口感,而我们的天妇罗粉能做到这点。
只需稍微调一下味,就能凸显食材的美味。

天妇罗的简单制作方法

  • 天妇罗的简单制作方法

    在食材上撒上调味粉,然后再混入打粉。

  • 天妇罗的简单制作方法

    以1:1.5的比例加入天妇罗粉和水,再将材料放入充分搅拌均匀的面浆中。

  • 天妇罗的简单制作方法

    用170℃(340℉)的高温油炸约3~4分钟,直至食物呈金黄色。

使用日本食研的天妇罗粉

(1)作业工序减少。

作业工序减少。

无需先加底味。
日本食研的天妇罗粉中有为凸显食材的味道而加入的清淡之味。
从而,省略了预先在食材中加底味的工夫。

(2)削减成本

削减成本

用常温水即可制作。
用常温水也可和匀日本食研的天妇罗粉。
即使特意不使用冷水,也能立即做出面浆。

也不需要碳酸水。
日本食研的天妇罗粉,只需用水和匀就能做出酥脆的天妇罗。
无需使用碳酸水。

使用天妇罗粉的烹饪示例

天妇罗拼盘

天妇罗拼盘

将天妇罗虾、白肉鱼等的鱼贝类与香菇、南瓜等的蔬菜搭配成一道天妇罗拼盘。
如果使用日本食研的天妇罗粉,可简单制作出一道如花绽放般美丽的天妇罗拼盘。

天妇罗虾乌冬沙拉

天妇罗虾乌冬沙拉

将入口大小的天妇罗虾与海藻、生菜、番茄等搭配在一起。
浇上极富新鲜感的和风沙拉酱,油炸食品吃起来也可以清淡爽口。

天妇罗盖饭

天妇罗盖饭

在盛入餐具的米饭上盖上蔬菜、虾等多种天妇罗,并浇上盖浇饭汁。
如果使用日本食研的天妇罗粉,浇上盖浇饭汁后,面衣仍然松脆可口。

天妇罗蔬菜饼

天妇罗蔬菜饼

(1) 准备好切得稍微粗一些的蔬菜、鱼贝类。
(2) 在碗中添加(1)以及(1)的一半量的天妇罗粉,然后将其充分搅拌。
(3) 在(2)中添加水(与(2)的天妇罗粉同量),轻轻混合。
(4) 将(3)一点一点做成圆形,用高温油炸。

天妇罗脆粒寿司卷

天妇罗脆粒寿司卷

在寿司芯使用了天妇罗虾制作而成的寿司卷周围加上面衣碎渣,就能够制作出酥脆的天妇罗脆粒寿司卷。日本食研的天妇罗粉的滤油性好,面衣碎渣也有很好的口感,酥脆可口。
此外,浇上日本食研的鳗鱼酱,不会下滴,最适合用作寿司卷的装饰酱汁。

天妇罗虾寿司卷

天妇罗虾寿司卷

粗卷式寿司芯使用了天妇罗虾。

天妇罗虾乌冬沙拉

天妇罗虾乌冬沙拉

在冷却的乌冬面中加入天妇罗虾、用水泡发的海藻、生菜等。
一道海藻和蔬菜分量充足的健康菜肴。

天妇罗虾荞麦面

天妇罗虾荞麦面

热腾腾的荞麦面,盖上虾、香菇等的蔬菜天妇罗,即可食用。

对象商品与销售地区
北美
(Nippon Shokken U.S.A. Inc.)
TEMPURA BATTER MIX
"SUPER CRISPY " 1.5kg
1.5kg×6
EU TEMPURA-TEIGMISCHUNG
„SUPER CRISPY“ 1.5kg
1.5kg×10
中国(苏州食研食品有限公司) 调味天妇罗粉“爽口味” 2kg 2kg×8
香港 调味天婦羅粉 10kg 10kg×2
台湾(台灣食研食品股份有限公司) 調味天婦羅粉 1.5kg 1.5kg×10
新加坡,马来西亚,
印度尼西亚,大洋洲
TEMPURA BATTER MIX "SAKUMI" 10kg 10kg×2
泰国,越南,老挝,柬埔寨,菲律宾 TEMPURA MIX R 1kg 1kg×10
韓国 덴뿌라 튀김가루 10kg×2

根据销售地区的不同,商品规格会有所不同,所以商品特征和使用方法等也多少存在差异。
有关详情欢迎垂询。