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山贼烧酱

山贼烧酱销售地区不同，商品名、包装、商品规格也会有所不同。
山贼串烧(牛肉)

山贼烧酱的特点

  • 山贼烧酱的特点山贼烧酱的特点

山贼烧是一种将盐、胡椒、大蒜等碾碎混入食材后烧烤而成料理。
山贼烧酱是一种能简单制作出山贼烧的日本食研独创的液体混合调味料。
一种将胡椒和大蒜均匀地搅拌混合而成的以酱油为主要成分的香辣酱。

混有碾碎程度不同的３种胡椒
A：碾成细末的黑胡椒・・・富有强烈的辣味。
B： 中等碾碎的黑胡椒・・・在口中咀嚼颗粒时，能散发出香味。
C：粗碾碎的黑胡椒・・・能明显看清的大颗粒能突出其香辣口感。

勾起食欲的大蒜香味
D： 大蒜片・・・能展现其烤好后的鲜艳色泽。
E： 加萝卜泥的大蒜・・・烧烤时的诱人香味增进了食欲。

山贼烧酱的使用方法

山贼烧酱的使用方法

请将食材量20～30％的酱汁与食材搅拌后使用。

使用山贼烧酱的烹饪示例

山贼牛排

山贼牛排

(1) 按照制作牛排的要领来烤肉。
(2) 在快烤好前，抹一层山贼烧酱即成。

山贼串烧(牛肉）

山贼串烧(牛肉）

(1) 将牛的上腰肉切成入口的大小，串在竹扦上。
(2) 一边抹上山贼烧酱，一边烧烤。

山贼盖饭/山贼烤全鸡

山贼盖饭/山贼烤全鸡

(1) 烧烤鸡肉。
(2) 在盛入餐具的米饭上盖上鸡肉。
(3) 在全鸡上抹上一层山贼烧酱即成。

山贼鸡翅

山贼鸡翅

一边在鸡翅上抹上山贼烧酱，一边烧烤。

对象商品与销售地区
北美(Nippon Shokken U.S.A. Inc.) BLACK PEPPER SAUCE　2kg 2kg×6
EU SCHWARZPFEFFERSOSSE　2kg 2kg×6
中国(苏州食研食品有限公司) 山贼烧酱　1.9L 1.9L×6
香港 山賊燒醬　2kg 2kg×6
台湾(台灣食研食品股份有限公司) 山賊燒醬　2kg 2kg×6
新加坡,马来西亚,印度尼西亚,大洋洲 BLACK PEPPER SAUCE　2kg 2kg×6
泰国,越南,老挝,柬埔寨,菲律宾 BLACK PEPPER SAUCE　2kg 2kg×6

根据销售地区的不同，商品规格会有所不同，所以商品特征和使用方法等也多少存在差异。
有关详情欢迎垂询。