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用于制作日式料理的调味料
日本代表性的油炸食品。
您可以品尝面衣的酥脆口感，鱼贝类、蔬菜等时令新鲜食材。
一款在日本颇受欢迎的油炸食品。
其中，用鸡做成的日式炸鸡人气最旺。
一款在切成厚片的猪肉上撒面包粉的油炸食品。
一道面衣酥脆，猪肉鲜嫩、多汁的点菜。
日本传统的烧烤料理之一。在大马哈鱼、鸡肉等的食材上浇以酱油为主要成分的照烧酱后烤一烤，再抹上照烧酱即成。
一种在碗中盛着的米饭上点缀配菜的菜肴。有配以吉列猪排的“吉列猪排盖饭”、配以蒲烧鳗鱼的“蒲烧鳗鱼盖饭”、配以天妇罗的“天妇罗盖饭”等。
日本什锦野菜煮料理之一。在取自海带、鲣鱼等食材的关东煮专用汤汁中，加入萝卜、筒状鱼卷、魔芋、煮鸡蛋等各种食材炖煮而成。
在鳗鱼上浇有鳗鱼酱的烧烤料理。
在浇有鳗鱼酱的米饭上盖上蒲烧鳗鱼的“蒲烧鳗鱼盖饭”是一种代表性的食用方法。
一种寿司饭与鱼贝类搭配在一起的日本代表性料理。
寿司饭团、寿司卷等精致好看的料理。
将用调味品、果汁等调好味的以酱油为主要成分的烤肉酱作底味，与蔬菜一起烧烤。
在日本，除了在沙拉食材中加入蔬菜、水果以外，有时也使用金枪鱼、海藻。浇上以酱油为主要成分的“和风色拉酱”、以芝麻为主要材料的“芝麻酱”等即可食用，是一道健康的菜肴。
