日本食研集团 | 万能汤汁调味料（关东煮汁）

日本食研集团

我们在日本发售了大量液体调味料。

商品信息

购买须知

本网站不进行商品销售活动。
如需购买商品，欢迎您通过该表垂询。
我公司严格遵照各国法律、产品成分等规定制造食品。
请您点击以下链接确认您所希望了解的相关地区的商品信息。

万能汤汁调味料（关东煮汁）

销售地区不同，商品名、包装、商品规格也会有所不同。

一种为将什锦蔬菜煮、味噌汤等日本料理做得更美味的、风味独特的和风调味料。
加热性良好，能够长久保持其风味和香味。
只需加水稀释，任何人都能够调制出始终如一的味道。

一种用甜料酒、清酒等将取自鲣鱼、海带等食材的风味独特的汤汁均匀调制而成的万能和风调味料。除了什锦蔬菜煮，也可广泛用作关东煮、盖浇饭、乌冬面等的佐料。
销售地区：香港/台湾/泰国/越南/老挝/柬埔寨/菲律宾

一种未添加任何化学调味料，而是加入干制鲣鱼、鸡肉精华后制成的关西风味日式关东煮汁。
销售地区：韩国

日式关东煮是日本代表性的什锦蔬菜煮料理。
日本有关东煮专卖店、关东煮流动摊位，另外，在拉面店、乌冬面店等，其属于副菜单。
传统的日式关东煮中通常会加入牛筋、萝卜、熬制食品、魔芋、煮鸡蛋等。
另外，它也是一道可用鸡翅、卷心菜卷、维也纳小牛肉排等各种食材制作的料理。

选用萝卜、牛肉、煮鸡蛋、熬制食品等您喜欢的食材慢慢炖煮，直至入味。
添加芥末或味噌即可食用。

【10人份量】
　严选高汤或日式关东煮汁：200ml
　水：2l
　盐：18g

将胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成入口大小，慢慢炖煮。
【10盘的份量】
　严选高汤：75ml
　水：600ml
　酱油：75ml

一道正宗日本式菜肴中不可缺少的日本料理。
使用严选高汤，可简单制作出汤汁鲜美的味噌汤。
【50 杯的份量】
　严选高汤：360ml
　水：7,200ml
　味噌：720g
　食材：适宜

一种浇在乌冬、荞麦面等面条上食用的汤汁。
【10 杯的份量】
　严选高汤：250ml
　水：750ml
　酱油：100ml

将切成入口大小的胡萝卜、蘑菇、鸡肉与米饭一起炖煮。
【1人份的份量】
　严选高汤：15ml
　酱油：10ml
　米饭：1人份

对象商品与销售地区
香港	上湯（濃縮木魚水）　1L	1L×12
台湾 (台灣食研食品股份有限公司)	嚴選高湯　1L	1L×12
泰国，越南，老挝，柬埔寨，菲律宾	DASHI SHOKUNIN (FISH SOUP BASE　1L	1L×12
韓国	니혼 오뎅다시	2kg×6

根据销售地区的不同，商品规格会有所不同，所以商品特征和使用方法等也多少存在差异。
有关详情欢迎垂询。