Группа Нихон Сёккэн
Нихон Сёккэн - лидер экспорта соусов.
- Сухие смешанные приправы
- Жидкие приправы
- Ингредиенты
- Поиск аналогичных товаров в японском меню
- Посмотреть список товаров для отдельного региона
- Северная Америка
(Английский/Японский) - Европа
- Китай (Китайский (упрощенный)/Японский)
- Гонконг(Китайский (традиционный)/Японский)
- Тайвань(Китайский (традиционный)/Японский)
- Сингапур, Малайзия, Индонезия, Океания
(Английский/Японский) - Таиланд, Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Филиппины
(Английский/Японский) - Корея(Корейский/Японский)
- Северная Америка
- На главную страницу Нихон Сёккэн
- Продукты
- универсальная приправа для бульона (бульон для Одэн)
На данном сайте продажа товаров не производится.
По вопросам приобретения товаров, пожалуйста, отправьте Ваш запрос, заполнив эту форму.
Мы производим товары в соответствии с нормами законодательства и регламентом состава продукции каждой страны.
Для получения информации о товаре в интересующем Вас регионе нажмите нижеуказанную ссылку.
универсальная приправа для бульона (бульон для Одэн)
В зависимости от территории продаж наименование, упаковка и спецификация товара отличаются.
Особенность универсальной приправы для бульона/ бульона для японского Одэн
Японская приправа с приятным вкусом для придания вкуса тушеным блюдам, супу мисо и другим японским блюдам.
Устойчива к нагреванию, долго сохраняет вкус и аромат.
В независимости от повара или времени приготовления всегда имеет одинаковый вкус, стоит лишь разбавить в воде.
Мастер отобранного бульона
Универсальная японская приправа, приготовленная на основе приятного бульона из полосатого тунца, морской капусты и сбалансированного смешения мирина и саке. Широко используется для тушенных блюд, Одэн, блюд разновидностей "дон", супов для лапши "Удон и другой лапши.
Регион использования: Гонк-Конг, Тайвань, Тайланд, Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Филиппины.
Бульон для японского Одэн
Бульон для японского блюда Одэн в стиле региона Кансай, приготовленный на основе экстракта полосатого тунца, курицы. Абсолютно не содержит химических добавок.
Регион использования: Южная Корея
Одэн (японский pot-au-feu) на основе универсальной приправы для бульона/ бульона для японского Одэн
Японское блюдо Одэн ― типичное японское тушенное блюдо.
В Японии существуют специальные заведения и ларьки, где подают Одэн. Одэн подают также в ресторанах для лапши Удон, рамен в качестве сопутствующего меню.
В традиционный японский Одэн входят кусочки мяса из говяжьих суставов, дайкон или рыбные лепешки, конняку, варенные яйца и другие продукты.
Кроме того, в Одэн можно использовать куриные крылышки, голубцы небольшого размера, сосиски и другие продукты.
Добавить дайкон, говядину, варенное яйцо, рыбные лепешки и другие продукты по желанию и тушить до полного впитывания бульона.
Употреблять с горчицей в японском стиле или пастой мисо.
【Порция на 10 персон】
Мастер отобранного бульона или бульон для японского Одэн: 200 мл.
Вода: 2 л.
Соль: 18 гр.
Пример использования универсальной приправы для бульона (бульон для Одэн)
Тушенные блюда
Крупно порезать морковь, грибы и другие овощи, затем тушить.
【Порция на 10 б】
Мастер отобранного бульона: 75 мл.
Вода: 600 мл.
Соевый соус: 75 мл.
Суп мисо
Японское блюдо неотъемлемое для настоящей японской кухни.
Благодаря использованию мастера отобранного бульона суп готовится без труда и обретает приятный аромат и вкус.
【Порция на 50 чашек】
Мастер отобранного бульона: 360 мл.
Вода: 7200 мл.
Паста мисо: 720 гр.
Добавляемые продукты: по вкусу
Бульон для лапши Удон и гречневой лапши
Приправу также используется для приготовления лапши Удон и гречневой лапши.
【Порция на 10 чаш】
Мастер отобранного бульона: 250 мл.
Вода: 750 мл.
Соевый соус: 100 мл.
Японский плов
Варить рис с крупнопорезанной морковью, грибами и курицей.
【Порция на 180 гр. риса】
Мастер отобранного бульона: 15 мл.
Соевый соус: 10 мл.
Рис: 180 гр.
| Рассматриваемые товары и регионы продаж | ||
|---|---|---|
| Тайвань (台灣食研食品股份有限公司) |
嚴選高湯 1L | 1L×12 |
| Корея | 니혼 오뎅다시 | 2kg×6 |
В зависимости от территории продаж спецификация товаров отличается, поэтому особенности товара и способ их применения могут немного отличаться.
Подробнее здесь
