채용 정보

식품 업계에서의 위치

일본 쇼켄은 '소스류 출하량 일본 제1위' 로서 브랜드 조미료 분야에서 최고를 유지하고 있습니다. 우리들의 주력 제품은 업무용 조미료로, 이는 슈퍼용 정육, 생선, 야채 코너나 레스토랑, 식품 가공장 등에서 사용되고 있습니다. 저희들의 연간 매출액 중 약 80%를 업무용 조미료가 점하고 있습니다.

  • 2008년 일본 국내 소스류 주요 메이커별 출하액

  • 2008년 카라아게 튀김가루 일본 국내 메이커별 생산량 비율

앞으로의 일본 쇼켄 그룹

맛있는 음식을 먹을 때 사람은 미소를 짓는다.
"맛있는 것 = 행복한 것"
이러한 당연한 것을 잊지 말고, 맛있고 안전하며 신뢰할 수 있는 상품을 제공해 나가야 합니다. 그리고 풍요로운 식문화의 창조를 향해 도전해 갈 것입니다.

해외 사업의 비전

일본 쇼켄은 일본 제일의 "브랜드 조미료 메이커"로서, 일본 국내에서 자란 "진정한 일본의 맛"을 세계 각국의 모든 여러분에게 보내드리는 것을 목표로 하고 있습니다.

업무 내용

주요 고객

  • ・도매상
  • ・슈퍼마켓
  • ・레스토랑 (일식, 중식, 양식, 호텔, 그 외 다수)
  • ・가공 메이커

주력 상품

산적 소스

산조쿠 소스

"산조쿠 (재료에 양념을 재어 구운 요리)"을 만들기 위한 일본 쇼켄 오리지널 액체 브랜드 조미료

가라아게 파우더

카라아게 파우더

"가라아게"를 간단히 만들기 위한 분말 브랜드 조미료

덴뿌라 튀김가루

덴뿌라 튀김가루

"일본의 덴뿌라"를 간단히 만들기 위한 분말 브랜드 조미료

돈가스 파우더

돈까스 파우더

"돈까스(돼지고기를 빵가루로 튀긴 일본의 인기 메뉴)"를 만들기 위한 분말 브랜드 조미료

우나기 소스

우나기 소스

우나기(장어)를 시작으로, 데리야키 소스나 초밥 소스로서도 사용할 수 있는 간장 베이스의 액체 브랜드 조미료

영업 내용

재료나 조미료의 샘플을 사용하여, 상품을 사용하는 법, 메뉴를 만드는 법을 설명하거나 아이템과 매장의 연출 방법을 제안합니다.


채용 방침

일본 쇼켄 그룹은 사원 한 명 한 명의 기획력, 창조성, 도전 정신으로 이루어지는 기업입니다. 저희들은 인류와 사회를 행복하게 하는 일을 하고 있습니다. 저희들 앞에는 "맛있다" 라고 기뻐하시는 고객과 "고맙다" 라고 말해주시는 거래처가 계십니다.

일본 쇼켄의 브랜드 조미료를 세계 각지에 넓히는 것,
"맛있는 미소"도 넓히고 싶습니다. 이 꿈에 공감하며
저희와 함께 도전해 줄 사람을 찾고 있습니다.

목표로 하는 사원상
아래와 같은 "기본을 실천할 수 있는" 것이 저희의 채용 방침입니다.
・'보고, 연락, 상담'과 '창의 궁리, 정리정돈, 시간엄수'를 확실히 할 수 있는 사람
・자주적으로 일을 할 수 있는 사람
・근면한 사람, 계속적인 노력을 할 수 있는 사람

문의처

일본 음식을 좋아하며 각국, 각지역에 "일본의 맛"을 함께 넓혀갈 수 있는 분을 모집합니다.
이 곳을 통해 연락해 이곳. 자세한 안내를 해 드리겠습니다.