NIHON SHOKKEN GROUP | 돈부리 소스

상품 정보

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돈부리 소스

판매 지역에 따라, 상품명, 패키지, 상품 사양이 다릅니다.

간장과 다시의 균형이 뛰어나며, 범용성이 높은 액체 배합 조미료입니다. 본격적인 돈부리를 간단하게 만들 수 있습니다.

※판매 지역에 따라 상품 사양이 다르기 때문에, 희석률도 다릅니다.

(1) 돈까스를 튀겨 둡니다.
(2) 내열 접시에 돈부리 소스, 양파, (1)의 돈까스, 풀어 놓은 계란을 넣고 랩을
　씌운 후, 계란이 반숙 될 정도까지 렌지에서 가열합니다.
(3) 그릇에 담아 놓은 밥 위에 재빨리 얹습니다.

그릇에 담은 밥 위에 야채와 새우 등 여러 종류의 덴뿌라를 얹어,
돈부리 소스를 뿌리면 완성됩니다.
일본 쇼켄의 튀김 파우더라면, 소스를 뿌린 후에도 튀김 옷의 볼륨감이 유지됩니다.

(1) 카라아게를 튀겨 둡니다.
(2) 내열 접시에 돈부리 소스, 양파, (1)의 카라아게와 풀어 놓은 계란을 넣고 랩을
씌운 후, 전자 렌지로 계란이 반숙 될 정도까지 가열합니다.
(3) 그릇에 담아 놓은 밥 위에 재빨리 얹습니다.

(1) 돈부리 소스를 불에 얹어 끓어 오르면 쇠고기, 양파를 넣습니다.
(2) 다시 끓어 오르면 불을 약하게 하고, 30분간 조립니다.
(3) 그릇에 밥을 담아, (2)를 얹고, 붉은 생강 절임을 곁들입니다.

(1) 냄비에 기름을 두르고, 쇠고기와 양파를 가볍게 볶습니다.
(2) (1)에 돈부리 소스를 넣고 배추, 파, 두부, 곤약 등의 재료를
　넣어 조립니다.

대상 상품과 판매 지역
중국(苏州食研食品有限公司)	唐扬盖浇饭汁　1.9L（2kg）	1.9L×6
대만(台灣食研食品股份有限公司)	燴飯醬關西風　20kg	20kg×1

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