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山賊焼^TMのたれ

販売地域によって、商品名・パッケージ・商品仕様が異なります。

山賊焼^TMとは、食材に塩、胡椒、にんにく等をすりこんで、あぶり焼にした料理です。
山賊焼^TMのたれは簡単に山賊焼^TMを作るための日本食研オリジナルの液体ブレンド調味料です。
胡椒とにんにくをバランスよくブレンドした、醤油ベースのスパイシーなたれです。

挽き度合いの異なる３種類の胡椒をブレンド
A：細挽き黒胡椒・・・パンチのある辛味を付与します。
B：中挽き黒胡椒・・・口の中で粒を噛んだ時に香りを放出します。
C：粗挽黒胡椒・・しっかり見える大きな粒がスパイス感を際立たせます。

食欲をそそるにんにくの香り
D: にんにくチップ・・・見栄えのよい焼き上がりを演出します。
E: おろしにんにく・・・焼いた時の香ばしい香りが食欲を増進させます。

山賊焼TMのたれの使い方

材料の20～30％量のたれをからめてご使用下さい。

(1) ステーキを作る要領で肉を焼きます。
(2) 焼き上がり直前に山賊焼^TMのたれをかけて仕上げます。

(1) 牛サーロイン肉を一口大にカットし、串に刺します。
(2) 山賊焼^TMのたれをからめながら焼き上げます。

(1) 鶏肉を焼きます。
(2) 器に盛ったご飯の上にのせます。
(3) 山賊焼^TMのたれを全体にかけて仕上げます。

鶏の手羽先に山賊焼^TMのたれをからめながら焼き上げます。

販売地域によって商品仕様が異なるため、商品特徴や使用方法が多少異なる場合がございます。
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