NIHON SHOKKEN GROUP
海外事業専用サイト
日本食研はたれ出荷量日本一です。
- 粉体調味料
- 液体調味料
- 食材
- 日本食メニューから
関連商品を探す - ご希望の地域の
取扱商品一覧を見る
ご購入に関して
当サイト内での商品の販売はいたしておりません。
商品のご購入につきましては、こちらのフォームからお問い合わせ頂けますようお願いいたします。
日本国内でのお取引につきましてはこちらのフォームからお問い合わせください。
各国の法律・成分などの規制にあわせて製造しております。
ご希望の地域の取扱商品に関する情報は下記のリンクから
ご確認ください。
万能だし調味料（おでんだし）
販売地域によって、商品名・パッケージ・商品仕様が異なります。
万能だし調味料・日本おでんだしの特長
煮物やみそ汁などの日本料理を更に美味しく仕上げるための、風味のよい和風調味料です。
加熱に強く、風味、香りが長持ちします。
水で薄めるだけなので、誰でもいつも同じ味を出すことができます。
厳選だし職人
鰹や昆布などからとった風味のよいだしを味醂や酒でバランスよく調味した万能和風調味料。煮物のほか、
おでん・丼・うどんなどの麺つゆなどに幅広く使えます。
取扱地域：香港・台湾・タイ・ベトナム・ラオス・カンボジア・フィリピン
日本おでんだし
化学調味料を一切入れずに鰹節、チキンエキスを入れて作った関西風の日本おでんだしです。
取扱地域：韓国
万能だし調味料・日本おでんだしを使った日本のおでん
日本のおでんは日本で代表的な煮物料理です。
日本にはおでん専門店やおでん屋台があり、また、ラーメン店やうどん店ではサイドメニューになっています。
伝統的な日本のおでんには一般的に牛筋、大根や練り物、こんにゃく、ゆで卵などが入っています。
その他、鶏手羽先やロールキャベツ、ウィンナーなど、さまざまな具材で作ることができる料理です。
大根・牛肉・ゆで卵・練り物など好みの具材を、味が染み込むまでじっくり煮込みます。
和からしや味噌をつけて食べます。
【10人前の分量】
厳選だし職人または日本おでんだし：200ml
水：2l
塩：18g
万能だし調味料（おでんだし）を使った調理例
煮物
人参やきのこなどの野菜を一口大に切り、煮込みます。
【10皿分の分量】
厳選だし職人：75ml
水：600ml
醤油：75ml
みそ汁
本格的な和食には欠かせない日本料理です。
厳選だし職人を使うことでだしが香る美味しいみそ汁を簡単に作ることができます。
【50 杯分の分量】
厳選だし職人：360ml
水：7,200ml
味噌：720g
具材：適宜
うどん・そばの麺つゆ
うどんやそばにつけて食べるためのだしです。
【10 杯分の分量】
厳選だし職人：250ml
水：750ml
醤油：100ml
炊き込みご飯
一口大に切った人参やきのこ、鶏肉をご飯と一緒に炊き込みます。
【1合分の分量】
厳選だし職人：15ml
醤油：10ml
米：1合
| 対象商品と販売地域 | ||
|---|---|---|
| 台湾 | 厳撰だし職人 1L | 1L×12本 |
| 韓国 | 日本おでんだし | 2kg×6本 |
販売地域によって商品仕様が異なるため、商品特徴や使用方法が多少異なる場合がございます。
詳しくはお問い合わせください。
