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- Salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM)
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Salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM)
A seconda dell'area di vendita, ci possono essere delle differenze nel nome dei prodotti, nella confezione o nelle specifiche dei prodotti. 
Caratteristiche della salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM)
SanzokuyakiTMè un piatto in cui gli ingredienti vengono cosparsi di sale, pepe, aglio ecc. e cotti alla griglia.
La salsa al pepe nero (Salsa Sanzokuyaki TM) è un condimento liquido miscelato che permette di preparare facilmente il SanzokuyakiTM.
Questa salsa è a base di salsa di soia. É una miscela ben equilibrata di pepe e aglio.
Contiene tre tipi di pepe macinato che hanno diversi gradi di macinatura.
A：Pepe nero macinato fino ・・・Dà una piccantezza potente.
B：Pepe nero macinato medio ・・・Quando i granelli di pepe si schiacciano la bocca si riempie dell'aroma del pepe.
C：Pepe nero macinato grosso ・・・ Si ha una forte sensazione della spezia con i granelli grossi di pepe ben visibili.
L'aroma dell'aglio stimola l'appetito
D: Chip croccanti di aglio ・・・ Danno un bell'aspetto al piatto.
E: Aglio grattugiato ・・・ L'aroma dell'aglio grattugiato cotto stimola l'appetito.
Come si usa la salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM)
Ricoprite gli ingredienti con questa salsa. Il volume della salsa dev'essere pari al 20-30 per cento di quello degli ingredienti.
Esempi di cucina con la salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM)
La bistecca "Sanzoku" al pepe nero
(1) Grigliate la carne proprio come quando fate la bistecca.
(2) Cospargete la salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM) sulla carne poco prima che sia cotta.
Spiedino di carne "Sanzoku" al pepe nero
(1) Tagliate la lombata di manzo a bocconcini e infilzateli sullo spiedo.
(2) Grigliate (1) ricoprendolo con salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM).
Donburi Sanzoku/ Piatto Sanzoku
(1) Grigliate la carne di pollo.
(2) Disponete (1) sopra il riso bianco in una ciotola grande.
(3) Cospargete la salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM) su (2).
Ali di pollo grigliato alla salsa Sanzokuyaki
Grigliate le ali di pollo e ricopritele con salsa al pepe nero (salsa SanzokuyakiTM).
| Prodotti trattati e aree di vendita | ||
|---|---|---|
| Nordamerica (Nippon Shokken U.S.A. Inc.) |
BLACK PEPPER SAUCE 2kg | 2kg×6 |
| EU | SCHWARZPFEFFERSOSSE 2kg | 2kg×6 |
| Cina (苏州食研食品有限公司) | 山贼烧酱 1.9L | 1.9L×6 |
| Hong Kong | 山賊燒醬 2kg | 2kg×6 |
| Taiwan (台灣食研食品股份有限公司) | 山賊燒醬 2kg | 2kg×6 |
| Singapore-Malesia-Indonesia-Oceania | BLACK PEPPER SAUCE 2kg | 2kg×6 |
| Tailandia-Vietnam-Cambogia-Filippine | BLACK PEPPER SAUCE 2kg | 2kg×6 |
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