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Diese Website dient nicht zum Vertrieb der hier vorgestellten Produkte.
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Die Produkte sind entsprechend den Vorschriften und Regelungen der einzelnen Länder hergestellt.
Informationen zu den in Ihrer Region angebotenen Produkten erhalten Sie über die unten stehenden Links.

Aalsoße

Aalsoße Produktname, Verpackung und Zutaten können je nach Vertriebsregion abweichen.
Reisschüssel mit Aal

Besonderheiten der Aalsoße

Eine sämige, reichhaltige Soße auf Sojasoßenbasis.
Einfach auf den fertig gebratenen Aal streichen, und schon erhält er einen appetitlichen Glanz.
Die Soße streicht das besondere Mundgefühl von Aal heraus und hinterlässt ein nachhaltiges Aroma.

Ideal auch als Sushi-Soße

Soßen an einem geneigten Brett – Vergleich

  • Aalsoße von Nihon Shokken

  • Gewöhnliche Aalsoße

  • Soßen an einem geneigten Brett – Vergleich

  • Die Aalsoße weist genau die richtige Sämigkeit auf.

  • Sie fließt langsam am Brett herab.

Die Aalsoße von Nihon Shokken eignet sich deshalb auch besonders gut zum Dekorieren von Speisen.
Dies gilt insbesondere für die Dekoration von Sushi-Gerichten.

Ideal auch als Sushi-Soße

Passende Produkte und Vertriebsregionen
Nordamerika EEL COATING SAUCE 1gal
KABAYAKI JAPANESE EEL SAUCE 2kg
Europa AALSOSSE
Taiwan 鰻魚醬S 2kg
Südostasien
Ozeanien		 UNAGI SAUCE 2kg

Eine Soße, die auch gut zu Reisgerichten passt.

Schnittansicht durch eine Reisschüssel – Vergleich

  • Aalsoße von Nihon Shokken

    Aalsoße von Nihon Shokken

    Umgibt die Reiskörner und sammelt sich nicht am Boden der Schüssel.

  • Gewöhnliche Aalsoße

    Gewöhnliche Aalsoße

    Sammelt sich am Boden und verklebt den Reis.

Da sich die Aalsoße besonders gut mit gekochtem Reis verbindet, wird Ihnen eine Reisschüssel mit Aal bis zum letzten Bissen ausgezeichnet schmecken.

Verwendung der Aalsoße

  • Verwendung der Aalsoße
  • Einfach auf den fertig gebratenen Aal streichen, und schon erhält er einen appetitlichen Glanz.
  • Verwendung der Aalsoße
  • Besonders gut auch zur Dekoration von Sushi-Gerichten geeignet.

Zubereitungsbeispiele für die Aalsoße

Reisschüssel mit Aal

Reisschüssel mit Aal

Gekochten Reis in eine Schüssel füllen und gebratenen marinierten Aal darauf anrichten.
Das Gericht wird noch leckerer, wenn nicht nur auf den Aal, sondern auch auf den Reis eine passende Menge an Aalsoße gegeben wird.

Lachs-Teriyaki

Lachs-Teriyaki

Diese sämige, süße Soße hebt den Geschmack der Zutaten besonders gut hervor.
(1) Ein Lachsfilet braten.
(2) Unmittelbar vor dem Herausnehmen aus der Pfanne die Soße auf den Lachs geben.

Knusprige Rolle

Knusprige Rolle

Einfach eine mit frittierten Garnelen gefüllte gewickelte Sushi-Rolle mit einem Mantel aus gebratenem und frittiertem Rührei umgeben, und schon ist eine knusprige Rolle zubereitet. Da die Tempura-Teigmischung von Nihon Shokken niemals zu viel Fett aufnimmt, kann darin auch gebratenes Rührei knusprig frittiert werden. Die Aalsoße von Nihon Shokken verläuft nicht und eignet sich deshalb ausgezeichnet zur Dekoration einer solchen Sushi-Rolle.

Drachenrolle

Drachenrolle

Aal auf eine gewickelte Sushi-Rolle legen und die Aalsoße darauf geben.

Gewickelte Aal-Sushi-Rolle

Gewickelte Aal-Sushi-Rolle

Auf ein Sushi-Brett eine Lage aus Nori-Algen, eine Lage mit Aalsoße vermischten Reis und eine Lage Aal legen und zusammenrollen. Auf die fertig gewickelte Rolle noch ein wenig Aalsoße geben.

Passende Produkte und Vertriebsregionen
Nordamerika
(Nippon Shokken U.S.A. Inc.)		 KABAYAKI JAPANESE EEL SAUCE 2kg 4.4 lb.×6
EU AALSOSSE 2kg 2kg×6
China
(苏州食研食品有限公司）		 烤鳗酱1.9L（2.3kg） 1.9L×6
Hongkong 烤鰻醬 2kg 2kg×6
Taiwan
(台灣食研食品股份有限公司）		 鰻魚醬S 2kg 2kg×6
Singapur, Malaysia,
Indonesien, Ozeanien		 EEL SAUCE 2kg 2kg×6

Da die Zutaten je nach Vertriebsregion abweichen, können die Produkteigenschaften und die Anwendungsweise von Fall zu Fall leicht unterschiedlich sein.
Zu genaueren Informationen wenden Sie sich bitte an uns.